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Fastenzeit 2024 - Zuckerfasten

Rund 30 Kilogramm Zucker essen Herr und Frau Österreicher im Jahr, macht im Schnitt rund 80 Gramm täglich. Empfohlen sind maximal 50 Gramm pro Tag, für Kinder sogar nur 30 Gramm täglich. Warum nicht die Fastenzeit nutzen um den eigenen Zuckerkonsum zu thematisieren?

Vorweg gesagt - leicht wird ein 40tägiger Verzicht auf Zucker nicht, besonders am Beginn muss man mit leichten "Entzugserscheinungen" wie Heißhungerattacken, Kopfschmerzen oder Gereiztheit rechnen.

Danach allerdings ernten Sie die Früchte - sie nehmen ab, das Hautbild verbessert sich und durch einen konstanten Blutzuckerspiegel haben Sie auch keine Heißhungerattacken mehr.

Darüber hinaus verringert der Verzicht auf Zucker das Risiko an Fettleibigkeit oder Diabetis zu erkranken.

In Deutschland wird aktuell sogar ein Werbeverbot für zuckerhaltige Lebensmittel diskutiert. In unserem Pro und Contra können Sie darüber abstimmen

Tipps zum Durchhalten:

Besonders am Anfang die Tage nicht zu voll packen mit Terminen sondernfür ausreichend Ruhezeiten sorgen
Snackalternativen bereitstellen: Radieschen, Karottensticks, Käse oder Oliven - halten Sie für Heißhungerattacken eine zuckerfreie Alternative bereit
Verzichten Sie auch auf künstliche Süssstoffe - sie gaukeln dem Körper Zucker vor und können sogar zu Heißhungerattacken führen
Ernähren Sie sichgesund mit frischem Gemüse, Mandeln zwischendurch und viel Vollkornprodukten damit derBlutzucker stabil bleibt.

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