Derzeit gibt es wieder Kastanien in Hülle und Fülle. Was liegt näher, als diese gleich nützlich einzusetzen, wie als Waschpulver? Wir haben Tipps für euch, wie das gelingt.
"Der Wochenendeinkauf ist erledigt, schnell noch alles in den Eiskasten und dann ist endlich Freizeit...". So oder so ähnlich kommt es uns in den Sinn, wenn wir mit vollen Einkaufstaschen nach Hause kommen.
Aber oft verderben Lebensmittel unnötig, weil wir sie falsch lagern. Daher unsere Tipps, damit wir unser Essen möglichst lange genießen können:
Hülsenfrüchte liefern wertvolle Proteine und helfen das Klima zu schützen. So sind sie sehr gut lagerfähig, haben einen vergleichsweise geringen Kohlendioxid-Fussabdruck und kommen ohne Stickstoffdüngung aus. Grund genug, sich diese kleinen Alleskönner einmal genauer anzusehen!
Herbstzeit ist Krautzeit! Daher darf dieses vielseitige Gemüse derzeit nicht auf unserem Speiseplan fehlen und wir haben ein einfaches und gutes Rezept für Krautnocken in unserem Kochbuch für euch gefunden. Weitere herbstliche Rezepte findet ihr unter www.familie.at/herbst
"Dreh das Licht ab, wenn du nicht im Zimmer bist", ein Satz, den wir vielleicht schon von unseren Eltern und Großeltern gehört (und hoffentlich beherzigt) haben. Und sie hatteen recht: Große Veränderungen beginnen im Kleinen, so auch beim Klimaschutz und der Schöpfungsverantwortung. Energiesparen ist hier einer von vielen Bausteinen, um den nachfolgenden Generationen eine l(i)ebenswerte Umwelt zu hinterlassen. Daher haben wir für euch Energiespartipps zusammengetragen, die sich am Ende auch finanziell positiv bemerkbar machen und zum Klimaschutz beitragen.
Chemische Reinigungsmittel belasten oft unnötig die Umwelt und die Gesundheit. Für alltägliche Verschmutzungen reichen eine Handvoll "Hausmittel", die man sogar zu Hause hat!
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