Früher gehörte es zum Dorfleben: An bestimmten Tagen wurde der Gemeinschaftsofen eingeheizt, die Menschen kamen zusammen und buken den mitgebrachten Brotteig. Beim Warten, Backen und Teilen entstand mehr als nur Brot, es wuchs Gemeinschaft.
Lasst uns diese schöne Tradition in der Familie, im Freundeskreis oder der Pfarre wieder aufleben. Wie wäre es zum Beispiel mit einem duftenden, selbstgebackenen Haselnussbrot? Das Rezept findet ihr im Video:
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Unsere Broschüren „Brot backen, Brot teilen“ Band 1 & 2" stecken voller abwechslungsreicher Rezepte, von Sauerteig bis Hefeteig, vom klassischen Laib bis zu knusprigen Semmeln und Weckerln fürs Sonntagsfrühstück.
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